Pulpo a la diabla con salsa de tomate y chipotle

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¿Te gusta el sabor picante y delicioso del pulpo a la diabla? Pues estás de suerte, porque hoy te enseñaremos a prepararlo con una salsa de tomate y chipotle que te dejará con ganas de más. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacer este platillo tan sabroso!

Nivel de dificultad:

Medio

Ingredientes para 4 personas:

• 1 pulpo grande
• 4 tomates rojos
• 1 cebolla blanca
• 4 chiles chipotle
• 4 dientes de ajo
• 1/2 taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Limpia el pulpo y córtalo en trozos pequeños.
2. Pela y pica la cebolla, los tomates y los ajos.
3. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
4. Agrega los tomates y los chiles chipotle a la sartén y cocina durante 5 minutos.
5. Agrega los trozos de pulpo a la mezcla y cocina durante 15 minutos.
6. Sirve el pulpo con la salsa de tomate y chipotle por encima. ¡Disfruta!

Tiempo de preparación:

40 minutos

Información nutricional:

Este platillo es rico en proteínas y vitaminas. Sin embargo, debido a su contenido en grasas, se recomienda consumirlo con moderación.

Consejos y sugerencias:

Si quieres darle un toque diferente a este platillo, puedes agregarle un poco de cilantro fresco y unas gotas de limón antes de servir. También puedes acompañarlo con arroz blanco o una ensalada fresca.

Si te gustó esta receta, te recomendamos probar otros platillos con pulpo, como el pulpo al ajillo o el pulpo a la gallega. ¡Disfruta de tu comida!

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de pulpo a la diabla con salsa de tomate y chipotle! Si tienes alguna sugerencia o comentario, déjanos saber en la sección de abajo. ¡Hasta la próxima!

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