Salmón al horno con cítricos

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¿Buscas un plato sabroso, original e ideal para compartir con tu familia o amigos? El Salmón al horno con cítricos es una receta que, sin lugar a dudas, no te dejará indiferente. Está compuesta por muy pocos ingredientes, es muy sencilla de preparar y además es muy saludable. ¡No pierdas el tiempo! Esta receta te encantará.

Nivel de dificultad:

Fácil.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de salmón
• 1/2 limón
• 1/2 naranja
• 1/2 pomelo
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Preparación paso a paso:

1. Precalienta el horno a 200ºC.
2. Pon los filetes de salmón en una bandeja para horno.
3. Pela y exprime el limón, la naranja y el pomelo y reserva el zumo.
4. Rocía los filetes con el zumo de los cítricos.
5. Añade un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
6. Meter la bandeja en el horno y dejar que se cocine durante 20 minutos.
7. Retira la bandeja del horno y servir el salmón al horno con cítricos.

Tiempo de preparación:

30 minutos.

Información nutricional:

• Calorías: 242 Kcal
• Grasas: 10,6 g
• Hidratos de carbono: 2,4 g
• Proteínas: 34,4 g

Consejos y sugerencias:

Para preparar esta receta puedes utilizar salmón congelado, aunque siempre es mejor utilizar salmón fresco. También puedes cambiar los cítricos por otros frutos cítricos o incluso añadir algunas hierbas aromáticas. Si te gusta la comida picante, ¡no dudes en añadir un poquito de cayena al salmón!

También puedes acompañar este salmón al horno con cítricos con una ensalada de quinoa y verduras, una deliciosa paella de verduras, o incluso una crema de calabacín.

¡No pierdas la oportunidad de probar esta receta y sorprende a todos tus invitados!

¡Hasta pronto!

¡Espero que hayas disfrutado de esta receta de salmón al horno con cítricos! ¡Hasta pronto para traerte más recetas deliciosas para que disfrutes de la cocina!

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