Salsa de nueces
Tiempo de lectura aprox: 42 segundos
¿Quieres darle un toque diferente a tus platos? ¡Prueba con nuestra deliciosa salsa de nueces! Esta receta es perfecta para acompañar carnes, ensaladas o incluso para dippear con pan.
Nivel de dificultad:
Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 taza de nueces peladas
- 1 diente de ajo
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de vinagre balsámico
- 1/4 taza de agua
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso:
- En un mortero, machaca las nueces junto con el ajo hasta obtener una pasta.
- Agrega poco a poco el aceite de oliva y el vinagre balsámico mientras sigues machacando.
- Añade el agua y mezcla bien hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
- Por último, salpimienta al gusto y ¡listo!
Tiempo de preparación:
10 minutos
Información nutricional:
Esta salsa es rica en grasas saludables y proteínas gracias a las nueces. Sin embargo, recuerda que debe ser consumida con moderación debido a su alto contenido calórico.
Consejos y sugerencias:
Si quieres darle un toque diferente, puedes agregar un poco de miel o mostaza a la mezcla. También puedes utilizar diferentes tipos de nueces, como almendras o pistachos, para variar el sabor.
Esta salsa también puede ser utilizada como relleno para tortillas o wraps, o como aderezo para pastas.
¡Esperamos que disfrutes de nuestra deliciosa salsa de nueces! ¡Disfruta de tu comida!
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