Boquerones en escabeche de hierbas provenzales y aceitunas negras
Fletán en ensalada de aguacate y mango
Pulpo con salsa de mango y cilantro
Salteado de tiburón y vegetales en salsa de soja
Tacos de tiburón en salsa de cilantro y jalapeño
Lenguado a la mostaza Dijon y cebolla roja
Emperador en salsa de coco
Atún teriyaki con cebolletas y aceite de aceitunas negras secas
Emperador con quinoa
Pulpo con puré de berenjena y aceite de menta