Bonito en adobo de especias orientales y salsa de soja
Tintorera en adobo
Pulpo en salsa de mango y chile dulce
Abadejo en tacos
Salsa de miso coreana (denjang)
Barbos en salsa de vino tinto y hongos
Ceviche de tiburón con coco y mango
Salsa de judía negra con ajo y limón
Fletán en salsa de perejil
Rollitos de tiburón rellenos de queso crema y jalapeño