Fletán con arroz y verduras

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¡Bienvenidos a una nueva receta en la que aprenderemos a cocinar un delicioso fletán con arroz y verduras! Esta es una receta fácil de seguir, y en poco tiempo podrás disfrutar de una comida deliciosa y saludable. ¡Vamos a empezar!

Nivel de dificultad

Fácil

Ingredientes para 4 personas

• 4 filetes de fletán
• 1 taza de arroz
• 2 tazas de caldo de verduras
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso

1. Cocina el arroz en el caldo de verduras según las instrucciones del paquete.
2. Corta el pimiento rojo, el pimiento verde y la cebolla en dados pequeños.
3. Pela y pica los ajos en trozos pequeños.
4. En una sartén grande, pon una cucharada de aceite de oliva y caliéntalo.
5. Añade los pimientos, la cebolla y el ajo a la sartén y saltea durante 5 minutos.
6. Añade los filetes de fletán a la sartén y cocina durante 5 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
7. Sirve el fletán con el arroz y las verduras.

Tiempo de preparación

45 minutos

Información nutricional

• Calorías: 350 por porción
• Grasas totales: 5 g
• Grasas saturadas: 1 g
• Colesterol: 75 mg
• Sodio: 550 mg
• Carbohidratos: 38 g
• Fibra: 3 g
• Proteínas: 36 g

Consejos y sugerencias

• Puedes añadir otras verduras a la sartén, como zanahorias o champiñones, para darle más sabor y nutrientes a la receta.
• Si no tienes caldo de verduras puedes utilizar agua y una pastilla de caldo de pescado para cocinar el arroz.
• El fletán también se puede cocinar a la parrilla o al horno para variar un poco la preparación.
• Otras recetas deliciosas con fletán incluyen fletán al horno con limón y tomillo, o fletán a la parrilla con salsa de ajo y perejil.

¡Y listo! Ya tenemos nuestro fletán con arroz y verduras. Esperamos que disfruten mucho de esta receta y la hagan en casa para compartir con sus seres queridos. ¡Disfruta de tu comida!

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