Dorada al horno con patatas y cebolla

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La dorada al horno es un plato muy sencillo de preparar, ideal para aquellos que quieren disfrutar de una comida ligera y saludable. Esta receta lleva patatas, cebollas y un poco de aceite para darle un toque especial. Añade un poco de especias y tendrás un plato delicioso para toda la familia.

Nivel de dificultad

Fácil

Ingredientes para 4 personas

• 4 doradas de tamaño mediano
• 2 patatas grandes
• 2 cebollas grandes
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación paso a paso

1. Precalentar el horno a 200ºC.
2. Lavar las patatas, cebollas y dorada. Cortar las patatas en rodajas y las cebollas en juliana.
3. Colocar la dorada en una fuente para horno. Esparcir por encima las patatas y cebollas.
4. Añadir un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
5. Introducir en el horno durante 25 minutos.

Tiempo de preparación:

30 minutos.

Información nutricional:

• Calorías: 185 kcal por porción.
• Grasas: 7 g por porción.
• Hidratos de carbono: 11 g por porción.
• Proteínas: 19 g por porción.

Consejos y sugerencias:

Para añadir un toque diferente a la receta, se pueden reemplazar las patatas y cebollas por zanahorias, calabacines y pimientos. Se puede acompañar con una ensalada o una salsa al gusto. También se puede preparar con otro tipo de pescado como el rape, lubina o lenguado.

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