Fletán con papas
Tiempo de lectura aprox: 49 segundos
Bienvenidos a una nueva receta de cocina en la que te enseñaremos cómo preparar un delicioso Fletán al horno con papas. Este platillo es muy fácil de preparar y es perfecto para una cena en familia o una reunión con amigos.
Nivel de dificultad:
Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de Fletán
- 4 papas medianas
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 limón
- Aceite de oliva
- Sal y Pimienta
Preparación paso a paso:
- Pelar las papas y cortarlas en rodajas finas. Colocarlas en un recipiente y añadir aceite, sal y pimienta al gusto. Mezclar bien y colocarlas en un molde para horno.
- Cortar la cebolla en julianas y esparcirlas sobre las papas. Agregar ajo picado y un chorrito de aceite.
- Colocar encima los filetes de Fletán y exprimir el limón sobre ellos. Añadir más sal y pimienta si se desea.
- Llevar al horno precalentado a 200°C durante 30 minutos o hasta que las papas estén doradas.
Tiempo de preparación:
40 minutos
Información nutricional:
Cada porción de este platillo contiene:
- Calorías: 305
- Proteínas: 28g
- Grasas: 12g
- Carbohidratos: 21g
- Fibra: 4g
Consejos y sugerencias:
Para que los filetes de Fletán queden aún más ricos, se pueden marinar con antelación en jugo de limón, ajo y aceite de oliva.
Este mismo platillo se puede preparar con otros tipos de pescado, como salmón o trucha, quedando igualmente deliciosos.
¡Y eso es todo! Ya tienes una nueva receta fácil y saludable para compartir con tus seres queridos. ¡Que aproveche!
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