Tacos de pulpo
Tiempo de lectura aprox: 47 segundos
¡Bienvenidos a la receta de Tacos de pulpo! En esta ocasión les enseñaré cómo preparar unos deliciosos tacos de pulpo, una opción perfecta para una cena con amigos o familia.
Nivel de dificultad:
Fácil.
Ingredientes para 4 personas:
- 1 kilogramo de pulpo fresco.
- 12 tortillas de maíz.
- 1 cebolla morada.
- 2 tomates.
- 1 manojo de cilantro fresco.
- 1 limón.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación paso a paso:
- Limpia el pulpo y córtalo en trozos pequeños.
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y agrega el pulpo. Cocina hasta que esté suave y tierno.
- Pica finamente la cebolla, los tomates y el cilantro.
- En otro sartén, calienta las tortillas de maíz.
- Para armar los tacos, coloca una porción de pulpo en el centro de cada tortilla. Agrega la cebolla, los tomates y el cilantro por encima.
- Exprime el limón por encima de los tacos y agrega sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta.
Tiempo de preparación:
30 minutos.
Información nutricional:
- Calorías: 320.
- Carbohidratos: 22 gramos.
- Proteínas: 28 gramos.
- Grasas: 12 gramos.
Consejos y sugerencias:
Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de salsa picante a los tacos. Además, puedes acompañarlos con una guarnición de arroz blanco y frijoles refritos.
Si te gustó esta receta, también puedes probar preparar Ceviche de pulpo o Ensalada de pulpo.
¡Listo! Espero que disfruten de esta deliciosa receta de Tacos de pulpo. ¡Disfruta de tu comida!
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