Milanesa de merluza

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¿Estás listo para disfrutar una rica y deliciosa Milanesa de Merluza? Esta receta es una de las favoritas de la familia, es muy sencilla y rápida de preparar, además de ser un plato delicioso y saludable. ¡Vamos a por ello!

Nivel de dificultad:

Esta receta es de nivel bajo, pues es muy sencilla de preparar y no necesita muchos ingredientes.

Ingredientes para 4 personas:

Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 filetes de merluza fresca
• Pan rallado
• Harina
• Huevo
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Preparación paso a paso:

1. Para empezar lavamos los filetes de merluza con agua fría y los secamos con papel de cocina.
2. A continuación, salpimentamos los filetes y los pasamos por la harina.
3. En un plato, colocamos la harina y el pan rallado mezclados, los batimos con dos huevos y un poco de sal.
4. Una vez hecha la mezcla, pasamos los filetes por ella.
5. En una sartén con abundante aceite de oliva, freímos los filetes por los dos lados.
6. Retiramos la milanesa de la sartén y la colocamos sobre un plato con papel absorbente para que quede bien seca.

Tiempo de preparación:

Esta receta de milanesa de merluza se tarda unos 30 minutos desde que empezamos a prepararla hasta que está lista para servir.

Información nutricional:

Esta receta es baja en calorías y es una fuente importante de proteínas.

Consejos y sugerencias:

• Puedes acompañar esta milanesa de merluza con una ensalada verde.
• También puedes preparar croquetas de merluza, ensalada de merluza, tostadas de merluza y merluza a la plancha con los mismos ingredientes.
• Si quieres darle un toque diferente a tu milanesa, puedes añadir alguna especia como perejil, cebolla o ajo.

¡Y ya está lista para comer! Esperamos que hayas disfrutado de esta receta de milanesa de merluza tan sabrosa y saludable. ¡Nos vemos en la próxima receta!

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