Rollitos de tintorera
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Receta de Rollitos de tintorera
Si quieres sorprender a tus invitados con un plato de pescado delicioso y diferente, los Rollitos de tintorera son la opción perfecta. Esta receta combina sabores suaves con un toque de frescura y textura crujiente, que harán que todos quieran repetir. ¡No te pierdas la receta!
Nivel de dificultad:
Fácil.
Ingredientes para 4 personas:
- 8 filetes de tintorera
- 2 huevos
- 1 taza de pan rallado
- 1 taza de harina de trigo
- 1 limón
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación paso a paso:
- Coloca los filetes de tintorera y salpimienta.
- Bate los huevos en un bol y reserva.
- Prepara otro bol con el pan rallado.
- Pasa los filetes primero por la harina, luego por los huevos y por último por el pan rallado.
- Calienta abundante aceite en una sartén y fríe los rollitos hasta que estén dorados por ambos lados.
- Sirve los rollitos calientes acompañados de unas rodajas de limón.
Tiempo de preparación:
15 minutos.
Información nutricional:
Por porción (2 rollitos):
- Calorías: 212 kcal
- Grasas: 11 g
- Proteínas: 22 g
- Carbohidratos: 6 g
- Fibra: 1 g
Consejos y sugerencias:
- Si no encuentras filetes de tintorera, puedes utilizar cualquier otro tipo de pescado blanco.
- Si quieres darle un toque extra de sabor a los rollitos, añade un poco de ajo y perejil al pan rallado.
- Para que los rollitos queden más crujientes, asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de añadirlos.
- Esta receta también se puede preparar al horno. Coloca los rollitos en una bandeja y hornéalos a 180ºC durante unos 20 minutos o hasta que estén dorados.
Otros platos que puedes hacer con tintorera son el arroz con tintorera y el guiso de tintorera con patatas y huevo. ¡Disfruta de tu comida!
¡Ya estás listo para disfrutar de unos deliciosos Rollitos de tintorera! No te olvides de compartir esta receta con tus amigos y familiares. ¡Hasta la próxima!
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