Dorada en papillote con verduras

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¡Aprende a preparar una deliciosa dorada en papillote con verduras! Esta receta es una auténtica maravilla para los amantes de los platos ligeros y saludables. Se trata de una sencilla preparación que combina varios ingredientes nutritivos para una comida completa. Puedes disfrutar de esta receta como plato único o acompañada con arroz o patatas. ¡No te pierdas la receta!

Índice
  1. Nivel de dificultad:
  2. Ingredientes para 4 personas:
  3. Preparación paso a paso:
  4. Tiempo de preparación:
  5. Información nutricional:
  6. Consejos y sugerencias:

Nivel de dificultad:

Esta receta es muy sencilla de preparar, por lo que es ideal para principiantes. Solo necesitas tener un poco de paciencia y seguir los pasos para tener un plato delicioso.

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 lomos de dorada
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 100 gr de tomate cherry
  • 2 dientes de ajo
  • 1 manojo de perejil
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

  1. Precalienta el horno a 200ºC.
  2. Corta el pimiento, la cebolla, los tomates cherry y los ajos en trozos pequeños. Pica el perejil finamente.
  3. Añade todos los ingredientes a un bol y mezcla con 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta.
  4. Coloca los lomos de dorada en la fuente de horno y añade la mezcla de verduras por encima.
  5. Cierra cada lomo con un papel de aluminio.
  6. Hornea durante 20 minutos.
  7. Retira el papel de aluminio y sirve caliente.

Tiempo de preparación:

La receta de dorada en papillote con verduras tarda unos 25 minutos en prepararse, con un tiempo de horneado de 20 minutos.

Información nutricional:

Esta receta ofrece una gran cantidad de nutrientes beneficiosos para el organismo. La dorada es una fuente de proteínas de alto valor biológico y contiene Omega 3, Omega 6 y vitamina B12. Las verduras aportan fibra y vitaminas A, B, C y E.

Consejos y sugerencias:

  • Para hacer esta receta con otros pescados, como el salmón o la merluza, solo necesitas ajustar el tiempo de horneado.
  • Puedes agregar otros ingredientes como zanahoria, calabacín, champiñones, etc.
  • Si quieres un plato más sabroso, puedes añadir una cucharada de vino blanco.

Otros platos similares que puedes probar son la dorada al horno con patatas, el salmón al vapor con verduras o la merluza en salsa verde.

¡Esperamos que te haya gustado esta receta de dorada en papillote con verduras! ¡No dudes en prepararla para tus comidas de ahora en adelante! ¡Disfruta de tu comida!

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