Arroz con tintorera

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Bienvenidos a esta deliciosa receta de Arroz con Tintorera, donde el sabor del mar se mezcla con el arroz y el resultado es simplemente espectacular. Si eres amante del pescado y del arroz, esta es una receta que no puedes pasar por alto, ¡manos a la obra!

Índice
  1. Nivel de dificultad:
  2. Ingredientes para 4 personas:
  3. Preparación paso a paso:
  4. Tiempo de preparación:
  5. Información nutricional:
  6. Consejos y sugerencias:

Nivel de dificultad:

Fácil.

Ingredientes para 4 personas:

  • 300 gramos de Tintorera
  • 2 tazas de arroz
  • 2 cebollas
  • 1 pimiento verde
  • 2 tomates maduros
  • 4 tazas de caldo de pescado
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

  1. Pelamos y cortamos la cebolla, el pimiento y el ajo en pequeños trozos.
  2. Ponemos a calentar el aceite en una cazuela y agregamos la cebolla, el pimiento, el ajo y el laurel.
  3. Cuando la cebolla esté dorada, incorporamos el tomate pelado y picado.
  4. Mientras tanto, cortamos la tintorera en trozos y la añadimos a la cazuela, dejando que se sofría durante unos minutos.
  5. Añadimos el arroz y le damos unas vueltas para que se impregne bien de todos los sabores.
  6. Vertemos el caldo de pescado, removemos y dejamos cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos.
  7. Servimos caliente y ¡listo para disfrutar de esta deliciosa receta!

Tiempo de preparación:

45 minutos.

Información nutricional:

El arroz es una buena fuente de fibra y energía, además de contener vitaminas y minerales. La tintorera, por su parte, es rica en omega 3, proteínas y minerales como el yodo y el selenio.

Consejos y sugerencias:

  • Si no tienes caldo de pescado, puedes utilizar agua.
  • Puedes acompañar el arroz con tintorera con una ensalada verde para completar un menú saludable.
  • Otra receta deliciosa que puedes hacer con tintorera es un guiso con patatas.

Ahora que ya sabes como preparar este rico arroz con tintorera, ¡sorprende a tus invitados con esta receta! No te pierdas la oportunidad de disfrutar de un plato lleno de sabor y nutrientes. ¡Disfruta de tu comida!

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