Panga en fideos chinos

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Bienvenidos a mi receta de Panga en Fideos Chinos, una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Este platillo es fácil de preparar, además de saludable y nutritivo. El panga es un pescado blanco que se caracteriza por su bajo contenido en grasas y alto en proteínas. ¡Empecemos con la receta!
Nivel de dificultad:
Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de panga
- 1 paquete de fideos chinos
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- ½ cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso:
- Cocinar los fideos chinos en agua hirviendo con sal durante 8 minutos. Pasado ese tiempo, colar y reservar.
- Cortar los pimientos y la cebolla en tiras finas y picar el ajo.
- En una sartén, calentar aceite de oliva y añadir los vegetales. Saltear a fuego medio durante 5 minutos.
- Añadir los filetes de panga salpimentados y la salsa de soja a la sartén. Cocinar a fuego medio durante 5-7 minutos hasta que estén cocidos.
- Servir los fideos chinos en un plato y encima agregar los vegetales y el pescado. ¡Disfrutar!
Tiempo de preparación:
25 minutos
Información nutricional:
Por porción (1 filete de panga con fideos y vegetales):
- Calorías: 350
- Proteínas: 26g
- Grasas: 5g
- Carbohidratos: 52g
- Fibras: 4g
Consejos y sugerencias:
Para darle un toque picante a la receta, puedes agregar una cucharadita de chile rojo en polvo a los vegetales mientras los estés salteando en la sartén. Además, puedes añadir más verduras como zanahoria, brócoli o champiñones al plato para hacerlo aún más nutritivo.
Si te gusta el sabor del panga, puedes probar hacer otros platillos como un estofado de panga o panga a la plancha con limón. ¡Te encantarán!
¡Disfruta de tu comida!

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