Panga al horno

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A todos nos gusta variar nuestras recetas y probar cosas nuevas que nos sorprendan con sabores y texturas que no hemos experimentado antes. Si buscas una receta fácil pero que te permita lucirte con tus invitados, te presentamos esta deliciosa receta de Panga al horno. Seguramente te va a encantar.

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de panga
• 2 tomates maduros
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Zumo de medio limón
• Sal y pimienta
• Ramas de tomillo fresco

Preparación paso a paso:

1. Precalentar el horno a 200 grados.
2. Limpiar los filetes de panga y retirar cualquier espina que pueda tener. Secar con papel de cocina y salpimentar al gusto.
3. Pelar y picar los dientes de ajo.
4. Cortar los tomates en rodajas finas.
5. Cubrir la base de una fuente para horno con un poco de aceite y colocar los filetes de panga en ella.
6. Añadir los tomates y los ajos sobre los filetes.
7. Echar un chorrito de aceite de oliva y el zumo de limón.
8. Coronar cada filete con una rama de tomillo fresco.
9. Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que el pescado esté dorado.
10. Servir acompañado de una ensalada fresca y disfruta de tu deliciosa Panga al horno!

Tiempo de preparación:

30 minutos

Información nutricional:

• Calorías: 165 kcal
• Proteína: 20,3 g
• Carbohidratos: 3 g
• Grasas: 7,2 g

Consejos y sugerencias:

Si quieres añadir una atractiva presentación a tu panga al horno, puedes acompañarlo de arroz al vapor o patatas al horno. Si prefieres añadir un toque picante a tu plato, puedes agregar una pizca de chile en polvo mezclado con el zumo de limón para darle un sabor picante y refrescante. Si te sobran sobras, no dudes en utilizarlas para hacer una deliciosa ensalada en el día siguiente.

Además de la panga, también puedes usar esta receta con otros pescados como el salmón o el bacalao. También puedes experimentar con diferentes hierbas aromáticas para encontrar la combinación perfecta para tu paladar.

Esperamos que disfrutes mucho esta sencilla pero deliciosa receta de panga al horno, que seguramente sorprenderá a tus invitados. ¡Disfruta de tu comida!

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