Panga con coliflor asada

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Si buscas una receta fácil de preparar pero llena de sabor, ¡has llegado al lugar correcto! Hoy te enseñaré cómo preparar panga con coliflor asada, una deliciosa combinación que no te dejará indiferente. Además, la coliflor es una excelente opción para aquellos que buscan un plato bajo en calorías y lleno de nutrientes. ¡Comencemos!

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

- 4 filetes de panga
- 1 coliflor
- 3 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Preparar la coliflor: cortarla en pequeños trozos y colocarla en una bandeja para horno.
2. Añadir los dientes de ajo picados y un chorro generoso de aceite de oliva. Mezclar bien.
3. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
4. Llevar al horno precalentado a 200 °C durante 25-30 minutos o hasta que esté tierna y dorada.
5. Mientras tanto, preparar los filetes de panga:
• Sazonar con sal y pimienta al gusto.
• Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén.
• Cocinar los filetes durante 3-4 minutos de cada lado o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
6. Servir los filetes de panga con la coliflor asada.

Tiempo de preparación:

45 minutos

Información nutricional:

- Calorías: 220 por porción
- Proteínas: 27 g por porción
- Grasas: 9 g por porción
- Carbohidratos: 8 g por porción
- Fibra: 4 g por porción

Consejos y sugerencias:

- Puedes agregar hierbas frescas como romero, tomillo o perejil para darle más sabor a la coliflor asada.
- Si quieres una versión más cremosa de la coliflor asada, puedes añadir un poco de queso rallado antes de llevarla al horno.
- Esta receta también funciona muy bien con otros pescados como salmón o tilapia.

Con esta receta tendrás un plato fácil de preparar y lleno de sabor que seguro encantará a todos en casa. ¡Disfrútalo!

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