Nachos con bogavante

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Hoy te traemos una receta que te va a sorprender: Nachos con bogavante. Una preparación fácil y rápida de hacer que seguro va a conquistar todos los paladares.

Nivel de dificultad:

Bajo

Ingredientes para 4 personas:

• 200 gramos de bogavante
• 1 bolsa de nachos
• 150 gramos de queso cheddar rallado
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 tomate
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación paso a paso:

1. Pelar y picar la cebolla y los pimientos en cubos pequeños.
2. Cocinar la cebolla y los pimientos en una sartén con aceite de oliva a fuego medio-bajo hasta que estén blandos.
3. Añadir el bogavante y el tomate picado. Saltear por unos minutos.
4. Precalentar el horno a 180°C.
5. En una bandeja para horno, colocar una capa de nachos.
6. Añadir una capa de la mezcla de bogavante, cebolla y pimientos. Espolvorear queso cheddar por encima.
7. Repetir los pasos 5 y 6 hasta terminar con los ingredientes.
8. Llevar al horno por 10-15 minutos o hasta que el queso se haya derretido y dorado.
9. Servir caliente.

Tiempo de preparación:

30 minutos

Información nutricional:

Por porción (calculada para 4 porciones): Calorías: 478, grasa: 30.8g, carbohidratos: 28.2g, fibra: 2.7g, proteína: 22.8g

Consejos y sugerencias:

Para una explosión de sabor, puedes añadir aguacate u otras verduras de tu elección. Si prefieres una opción más picante, añade un poco de chile en polvo a la mezcla de bogavante. Los nachos con bogavante son una excelente opción como aperitivo o para una cena informal.

Si quieres probar otras recetas con bogavante, te recomendamos la crema de bogavante, salpicón de bogavante o arroz con bogavante.

¡Buen provecho y a disfrutar de estos deliciosos nachos con bogavante!

¡Hasta la próxima, amigos! Y recuerda siempre experimentar en la cocina para crear nuevas y deliciosas recetas.

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