Merluza con salsa de limón y perejil

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¿Buscas una receta para preparar merluza que tenga un toque diferente? ¡Esta receta de Merluza con salsa de limón y perejil es perfecta para tu próxima comida! Esta receta es fácil de preparar, y con los sabores más refrescantes, seguro que a todos les encanta.

Nivel de dificultad

Esta receta de Merluza con salsa de limón y perejil es fácil de preparar.

Ingredientes para 4 personas

- 4 filetes de merluza
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 limones
- 2 dientes de ajo
- Perejil
- Sal y pimienta

Preparación paso a paso

1. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
2. Añade los filetes de merluza y los ajos y saltea a fuego medio durante unos 5 minutos por cada lado.
3. Mientras se cocina la merluza, pela el limón y exprímelo.
4. Añade el zumo de limón y un poco de perejil al sartén con la merluza.
5. Deja cocinar todos los ingredientes unos 2-3 minutos más.
6. Por último, retira la sartén del fuego, sazona con sal y pimienta al gusto y sirve.

Tiempo de preparación

Esta receta de Merluza con salsa de limón y perejil tarda unos 15 minutos en prepararla.

Información nutricional

Esta receta de Merluza con salsa de limón y perejil es baja en grasa y muy saludable.

Consejos y sugerencias

• Si quieres, puedes agregar un poco de vino blanco al sartén para darle un toque más especial a la salsa.
• También puedes sustituir la merluza por lubina, rape o cualquier otro pescado blanco.
• Si quieres añadir un toque de sabor extra, puedes añadir unas gotas de salsa de soja al plato.
• Puedes acompañar esta receta con unas patatas al horno o una ensalada de verduras.

¡Esperamos que hayas disfrutado de esta receta de Merluza con salsa de limón y perejil y la hayas preparado para tu próxima comida! ¡Esperamos que os haya gustado! ¡Hasta la próxima!

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