Merluza en salsa de nuez y vino blanco

Tiempo de lectura aprox: 48 segundos
Introducción
¿Necesitas una receta rápida, saludable y deliciosa? Entonces ¡esta merluza en salsa de nuez y vino blanco es para ti! Esta receta es fácil de preparar y es una excelente manera de disfrutar del sabor de la merluza. ¡Espero que la disfrutes!
Nivel de dificultad:
Fácil.
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de merluza
- 2 tazas de nueces picadas
- 1 taza de vino blanco
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de ajo picado
- 2 cucharadas de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Coloca los filetes de merluza en una fuente para horno.
- Combina en un tazón las nueces, el vino blanco, la mantequilla, el ajo y el perejil. Mezcla bien.
- Vierte la mezcla sobre los filetes de merluza.
- Hornea por 20-25 minutos, hasta que la merluza esté cocida y la salsa esté dorada. Sirve caliente.
Tiempo de preparación:
30 minutos.
Información nutricional:
- Calorías: 516 calorías
- Grasas: 27 g
- Carbohidratos: 6 g
- Proteínas: 63 g
Consejos y sugerencias:
- Puedes acompañar esta receta con puré de papas o arroz.
- También puedes probar otras recetas con merluza, como merluza al horno, merluza con tomate y alcaparras o merluza con salsa de limón.
- Las nueces pueden ser sustituidas por almendras.
- Puedes agregar un poco de vinagre balsámico al final para darle un toque ácido.
¡Espero que hayas disfrutado esta receta de merluza en salsa de nuez y vino blanco! Si te animas a prepararla, ¡no olvides compartir tus fotos en las redes sociales. Hasta la próxima!

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