Merluza en salsa de nuez y vino blanco

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Índice
  1. Introducción
  2. Nivel de dificultad:
  3. Ingredientes para 4 personas:
  4. Preparación paso a paso:
  5. Tiempo de preparación:
  6. Información nutricional:
  7. Consejos y sugerencias:

Introducción

¿Necesitas una receta rápida, saludable y deliciosa? Entonces ¡esta merluza en salsa de nuez y vino blanco es para ti! Esta receta es fácil de preparar y es una excelente manera de disfrutar del sabor de la merluza. ¡Espero que la disfrutes!

Nivel de dificultad:

Fácil.

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 filetes de merluza
  • 2 tazas de nueces picadas
  • 1 taza de vino blanco
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. Coloca los filetes de merluza en una fuente para horno.
  3. Combina en un tazón las nueces, el vino blanco, la mantequilla, el ajo y el perejil. Mezcla bien.
  4. Vierte la mezcla sobre los filetes de merluza.
  5. Hornea por 20-25 minutos, hasta que la merluza esté cocida y la salsa esté dorada. Sirve caliente.

Tiempo de preparación:

30 minutos.

Información nutricional:

  • Calorías: 516 calorías
  • Grasas: 27 g
  • Carbohidratos: 6 g
  • Proteínas: 63 g

Consejos y sugerencias:

  • Puedes acompañar esta receta con puré de papas o arroz.
  • También puedes probar otras recetas con merluza, como merluza al horno, merluza con tomate y alcaparras o merluza con salsa de limón.
  • Las nueces pueden ser sustituidas por almendras.
  • Puedes agregar un poco de vinagre balsámico al final para darle un toque ácido.

¡Espero que hayas disfrutado esta receta de merluza en salsa de nuez y vino blanco! Si te animas a prepararla, ¡no olvides compartir tus fotos en las redes sociales. Hasta la próxima!

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