Merluza al limón
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Si estás buscando un plato sabroso y sencillo de preparar para esas cenas en familia, la merluza al limón es una buena opción. Aporta un sabor suave, pero diferente a los platos más tradicionales. Esta receta es un éxito seguro para todos los comensales.
Nivel de dificultad
Esta receta de merluza al limón es muy sencilla y no requiere muchas habilidades de cocina. Cualquier persona con un poco de práctica podrá prepararla.
Ingredientes para 4 personas
- 4 filetes de merluza
- Zumo de 1 limón
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de tomillo
- Pimienta negra y sal al gusto
Preparación paso a paso
- Precalentar el horno a 180ºC
- Lavar bien los filetes de merluza
- Untar una bandeja de horno con aceite de oliva
- Colocar los filetes de merluza en la bandeja
- Mezclar en un recipiente el zumo de limón, la mantequilla, el ajo en polvo, el tomillo, la sal y la pimienta
- Verter la mezcla anterior sobre los filetes de merluza
- Hornear durante 15 minutos
Tiempo de preparación
Esta receta de merluza al limón tardará aproximadamente 25 minutos en prepararse, entre los preparativos y el tiempo de cocción.
Información nutricional
Esta receta de merluza al limón es una excelente fuente de proteínas y omega 3. Además, el aceite de oliva aporta ácidos grasos saludables.
Consejos y sugerencias
- Puedes acompañar esta receta de merluza al limón con una buena ensalada de verduras
- Si quieres variar la receta, puedes añadir patatas al horno al plato
- Si te gusta el pescado, puedes probar otras recetas como el salmón a la plancha, el bacalao con tomate o la merluza a la gallega
Y así, con estas sencillas y sabrosas recetas de pescado, ¡disfruta de una cena saludable!
¡Esperamos que hayas disfrutado de esta receta de merluza al limón! ¡Hasta la próxima!
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