Fletán con hinojo y limón

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Bienvenidos a una nueva receta de cocina, en esta ocasión vamos a preparar un delicioso Fletán con hinojo y limón, este platillo es una excelente opción si deseas preparar algo rápido y sabroso.

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de fletán
• 2 bulbos de hinojo
• 1 limón
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación paso a paso:

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Cortar el hinojo en rodajas finas y disponerlas en una fuente para horno.
3. Salpimentar el fletán y colocarlo sobre el hinojo.
4. Rociar el aceite de oliva sobre el pescado.
5. Cortar el limón en rodajas y colocarlas sobre el pescado.
6. Hornear durante 15-20 minutos o hasta que el pescado esté cocido.

Tiempo de preparación:

25 minutos

Información nutricional:

Cada porción de este platillo contiene aproximadamente:

• 153 calorías
• 21 gramos de proteína
• 5 gramos de grasa
• 6 gramos de carbohidratos
• 3 gramos de fibra

Consejos y sugerencias:

Si deseas darle un toque más crujiente al hinojo, puedes agregar un poco de pan rallado sobre él antes de hornear. También puedes servir este platillo con una ensalada fresca.

Otras recetas que puedes preparar con fletán son el fletán a la parrilla con salsa de mostaza y el fletán rebozado con salsa tártara.

Espero hayan disfrutado de esta receta, bon appétit.

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