Dorada a la plancha con salsa de limón y ajo

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¿Buscas una receta que sea fácil, rápida y sana para preparar a la vez que deliciosa para todos los comensales? Si es así, te presentamos la Dorada a la plancha con salsa de limón y ajo, una receta muy sencilla de preparar en la que el pescado se cocina a la plancha con una combinación de limón y ajo que le da un sabor y aroma único.

Índice
  1. Nivel de Dificultad
  2. Ingredientes para 4 personas
  3. Preparación paso a paso
  4. Tiempo de preparación
  5. Información nutricional
  6. Consejos y sugerencias

Nivel de Dificultad

Esta receta es muy fácil de preparar y no requiere conocimientos previos de cocina, por lo que es ideal para aquellos principiantes en la cocina.

Ingredientes para 4 personas

  • 4 lomos de dorada.
  • 4 limones.
  • 4 dientes de ajo.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta negra.

Preparación paso a paso

  1. Limpia los lomos de dorada y sécalos con papel de cocina.
  2. Pon los lomos de dorada en un plato y aliña con los dientes de ajo picado, el zumo de los limones, aceite de oliva, sal y pimienta negra al gusto.
  3. Calienta una sartén con aceite de oliva a fuego medio y cuando esté caliente, coloca los lomos de dorada, dándoles la vuelta para que se cocinen por ambos lados.
  4. Sírvelos inmediatamente con una buena guarnición.

Tiempo de preparación

La preparación de esta receta no lleva más de 15 minutos desde la limpieza y preparación de los ingredientes hasta la puesta en la mesa.

Información nutricional

Esta receta es ideal para aquellas personas que quieran llevar una dieta sana, ya que el pescado es rico en proteínas y nutrientes esenciales. Además, el aceite de oliva, el ajo y el limón aportan una cantidad de antioxidantes y grasas saludables para nuestra salud.

Consejos y sugerencias

  • Para aquellos que quieran un toque más picante, pueden añadir una pizca de guindilla al aliño.
  • Puedes añadir algunas hierbas aromáticas al aliño para darle un toque diferente a la receta.
  • Para aquellos que quieran variar la receta, pueden preparar una ensalada de pescado a la plancha con salsa de limón y ajo o unas tostadas de pan con salmón ahumado, salsa de limón y ajo.

¡Esperamos que disfrutéis de esta deliciosa receta de Dorada a la plancha con salsa de limón y ajo! ¡Esperamos que os haya gustado! ¡Hasta la próxima!

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