Salmón ahumado

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¡Aprende a preparar un delicioso salmón ahumado para 4 personas! El salmón ahumado es uno de los platos más clásicos de la cocina, ¡y es muy sencillo de preparar! Aquí te contamos paso a paso cómo hacerlo.

Nivel de dificultad:

Fácil.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de salmón
• 3 cucharadas de aceite
• 1 cucharada de sal
• 2 ramitas de eneldo
• 2 limones

Preparación paso a paso:

1. Lava los filetes de salmón y sécalos con papel de cocina.
2. Corta los limones en rodajas finas.
3. Coloca los filetes de salmón en un recipiente y rocíalos con aceite, sal y eneldo.
4. Cubre los filetes con las rodajas de limón.
5. Mételo al horno a 220°C durante 20 minutos.
6. ¡Listo! Tu salmón ahumado está listo para servir.

Tiempo de preparación:

25 minutos.

Información nutricional:

• Niveles altos de omega-3.
• Proteínas.
• Vitaminas A, D y B.
• Minerales como el hierro, el fósforo y el potasio.

Consejos y sugerencias:

• En lugar de ahumarlo, puedes cocinar el salmón al vapor o hornearlo.
• Acompaña el salmón con una ensalada de vegetales.
• Úsalo para preparar tartas, pasteles o quesadillas.
• Sírvelo con arroz, papas o espagueti.

¡Esperamos que disfrutes de tu salmón ahumado! Si quieres descubrir más recetas similares, no te pierdas nuestros artículos sobre como cocinar salmón al horno o salmón al vapor.

¡Hasta la próxima!

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