Dorada con ensalada de aguacate y tomate

Tiempo de lectura aprox: 51 segundos

¿Estás buscando una forma sencilla de preparar una comida deliciosa? ¡Prueba esta receta de Dorada con ensalada de aguacate y tomate! Esta receta es rica en nutrientes y su sabor es único. ¡No te arrepentirás!

Nivel de dificultad

Esta receta es de nivel medio, ideal para quienes desean preparar algo un poco más elaborado.

Ingredientes para 4 personas

• 4 filetes de Dorada
• 2 aguacates
• 2 tomates
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso

1. Comenzamos por lavar y secar los filetes de Dorada. Salpimentarlos.
2. En una sartén caliente, colocar un poco de aceite de oliva y freír los filetes de Dorada a fuego medio hasta que estén dorados.
3. En un recipiente, mezclar los aguacates y tomates cortados en cubos. Aliñar con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
4. Servir los filetes de Dorada con la ensalada de aguacate y tomate.

Tiempo de preparación

25 minutos aproximadamente.

Información nutricional

• Porción de 100 g:
• Calorías: 124 kcal
• Hidratos de carbono: 2 g
• Proteínas: 22 g
• Grasas: 3 g

Consejos y sugerencias

• Puedes añadir un poco de limón a los filetes antes de freírlos para darles un toque más ácido.
• Otra forma de preparar la Dorada es en papillote, para ello pon los filetes en un papel de aluminio junto con cebolla, zanahoria, ajo y aceite de oliva.
• Si quieres variar un poco la ensalada, puedes añadir lechuga, pimiento rojo y algunas almendras.

¡Esperamos que hayas disfrutado de esta receta de Dorada con ensalada de aguacate y tomate! Si quieres conocer más recetas con Dorada, ¡estamos aquí para ayudarte! ¡Hasta la próxima!

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