Bonito a la plancha con limón

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¿Te apetece una comida sana y deliciosa? Pues hoy te traigo una receta de bonito a la plancha con limón que te dejará con ganas de más. El bonito es un pescado azul que se encuentra en aguas de todo el mundo, y es conocido por su sabor suave y dulce que se complementa perfectamente con un poco de limón.

Nivel de dificultad:

Esta receta es bastante sencilla, por lo que no deberías tener problemas para prepararla. Solo necesitas algunos ingredientes básicos y una plancha para cocinar el bonito. Si eres un principiante en la cocina, no te preocupes, ¡tú también puedes hacerlo!

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de bonito
• 2 limones
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Preparación paso a paso:

1. Exprime los limones y reserva el zumo en un bol.
2. Sazona los filetes de bonito con sal y pimienta al gusto.
3. Calienta la plancha a fuego medio-alto y añade un poco de aceite de oliva.
4. Cuando la plancha esté caliente, coloca los filetes de bonito y cocina durante 2-3 minutos por cada lado.
5. Una vez que los filetes estén dorados, retíralos de la plancha y colócalos en un plato.
6. Añade el zumo de limón sobre los filetes y sírvelos inmediatamente.

Tiempo de preparación:

Esta receta de bonito a la plancha con limón no te llevará más de 20 minutos en total, desde la preparación hasta el momento en que estés listo para servir. Así que no tendrás que preocuparte por pasar horas en la cocina para disfrutar de una comida saludable y deliciosa.

Información nutricional:

El bonito es una excelente fuente de proteínas y una buena fuente de ácidos grasos omega-3. Además, es bajo en grasas saturadas y calorías, lo que lo convierte en una opción saludable para cualquier persona que quiera cuidar su alimentación.

Consejos y sugerencias:

• Si quieres darle un toque extra de sabor a tus filetes de bonito, puedes añadir un poco de ajo y perejil picado antes de cocinarlos.
• Si no tienes una plancha para cocinar, también puedes hacer esta receta en una sartén antiadherente.
• Para una comida completa, puedes acompañar tus filetes de bonito con una ensalada fresca y algunas patatas al horno.

Si te ha gustado esta receta de bonito a la plancha con limón, también puedes probar a hacer bonito en escabeche o bonito en salsa de tomate. ¡Ambas opciones son igual de deliciosas y saludables!

¡Disfruta de tu comida!

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