Tacos de merluza con tomate

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¿Buscas una receta sencilla, rica y saludable para preparar? Los Tacos de merluza con tomate son una opción perfecta para disfrutar de una comida deliciosa. Esta receta es muy fácil de preparar y no necesitas ser un experto en la cocina para conseguir unos tacos deliciosos.

Nivel de dificultad:

Los Tacos de merluza con tomate son una receta de nivel fácil, aunque necesitarás un poco de tiempo para prepararla.

Ingredientes para 4 personas:

- 250g de merluza fileteada
- 4 tortillas de trigo
- 1 cebolla
- 2 tomates
- 1 limón
- Sal
- Aceite de oliva

Preparación paso a paso:

1. Lava bien los filetes de merluza y secalos con papel de cocina.
2. Corta en trozos pequeños los filetes de merluza.
3. Pon una sartén con aceite de oliva a fuego medio.
4. Añade los trozos de merluza a la sartén y fríelos durante unos 4-5 minutos.
5. Mientras tanto, pica la cebolla y el tomate en trozos pequeños y mezclalos en un bol.
6. Añade el zumo de limón a la mezcla y sal al gusto.
7. Una vez la merluza esté lista, retírala de la sartén y añádela al bol con los demás ingredientes.
8. Mezcla todos los ingredientes para que estén bien integrados.
9. Calienta las tortillas en una sartén a fuego medio.
10. Rellena las tortillas con la mezcla de los ingredientes y listos.

Tiempo de preparación:

• Preparación: 10 minutos
• Cocción: 5 minutos
• Total: 15 minutos

Información nutricional:

Esta receta aporta una gran cantidad de nutrientes, como proteínas, minerales, vitaminas y fibra, especialmente gracias a los tomates y la cebolla. La merluza aporta una cantidad significativa de grasas saludables, como los ácidos grasos omega-3.

Consejos y sugerencias:

- Si tienes alguna intolerancia alimentaria, puedes sustituir la merluza por otro pescado como el salmón, la caballa o el rape.
- Puedes añadir un toque especial a esta receta añadiendo alguna verdura como el perejil, el apio o la espinaca.
- Si quieres una receta más ligera, puedes sustituir las tortillas de trigo por tortillas de maíz.
- Puedes acompañar estos tacos con alguna ensalada o con algún plato de arroz.

¡Espero que hayas disfrutado de esta receta de tacos de merluza con tomate! ¡Espero que te haya gustado tanto como a mí!
¡Hasta la próxima aventura culinaria!

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