Abadejo en salsa de limón

Tiempo de lectura aprox: 55 segundos

Bienvenidos a esta deliciosa receta de Abadejo en salsa de limón. Este plato es perfecto para aquellos amantes del pescado que buscan una opción ligera pero llena de sabor.

Nivel de dificultad:

• Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de abadejo
• 1 cebolla picada
• 4 dientes de ajo picados
• 2 limones
• 1/2 taza de caldo de pescado
• 1/4 taza de cilantro fresco picado
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación paso a paso:

1. En una sartén a fuego medio, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo, cocina por unos minutos hasta que se ablanden.
2. Agrega los filetes de abadejo a la sartén y cocina por unos minutos de cada lado, hasta que estén dorados.
3. Agrega el jugo de limón y el caldo de pescado a la sartén y cocina por unos minutos hasta que la salsa se espese.
4. Agrega el cilantro fresco y sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Sirve caliente y disfruta de tu exquisito Abadejo en salsa de limón.

Tiempo de preparación:

• 15 minutos

Información nutricional:

• Calorías: 150 por porción
• Grasas: 6g por porción
• Carbohidratos: 8g por porción
• Proteínas: 18g por porción

Consejos y sugerencias:

Sirve el Abadejo en salsa de limón con arroz blanco y una ensalada fresca para tener una comida completa. Si deseas un sabor más picante, puedes agregar un poco de chile rojo picado a la salsa.

Otras recetas que puedes preparar con abadejo son el Abadejo al horno con papas y el Abadejo a la parrilla con vegetales.

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de Abadejo en salsa de limón. ¡Disfruta de tu comida!

Fuente: Recetas Fáciles

¡Nos vemos en la siguiente receta!

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