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Receta de Salsa de guayaba

La salsa de guayaba es una deliciosa opción para acompañar carnes, pescados y verduras. Con su sabor agridulce, es perfecta para darle un toque especial a cualquier plato. ¡Aprende a prepararla con esta fácil receta!

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1 taza de pulpa de guayaba
• 1/2 taza de agua
• 1/4 taza de azúcar
• 2 cucharadas de vinagre de manzana
• 1/4 cucharadita de comino en polvo
• Sal al gusto

Preparación paso a paso:

1. En una olla, combina la pulpa de guayaba, el agua, el azúcar, el vinagre de manzana, el comino y la sal. Mezcla bien.
2. Cocina a fuego medio durante 10-15 minutos, o hasta que la salsa se espese y tenga una textura suave.
3. Retira del fuego y deja enfriar.
4. Sirve la salsa de guayaba fría o a temperatura ambiente.

Tiempo de preparación:

20 minutos

Información nutricional:

Por porción (1/4 taza):

• Calorías: 68
• Grasas: 0 g
• Carbohidratos: 17 g
• Fibra: 1 g
• Proteínas: 0 g

Consejos y sugerencias:

Si quieres darle un toque picante a la salsa, puedes agregar un poco de chile en polvo o ají molido. También puedes experimentar con otras especias, como el cilantro o el jengibre.

Esta salsa de guayaba es perfecta para acompañar platos como pollo asado, pescado a la parrilla o verduras al horno. También puedes utilizarla como aderezo para ensaladas.

Si te sobra salsa, puedes guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.

¡Disfruta de esta deliciosa salsa de guayaba y sorprende a tus invitados con un sabor único y exótico en tus platos!

¡Disfruta de tu comida!

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