Salsa de soja sin sodio

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¿Te gusta cocinar y te preocupa la cantidad de sodio que ingieres? ¡No te preocupes! Hoy te traemos una receta para hacer salsa de soja sin sodio. ¡Acompáñanos en esta deliciosa aventura culinaria!
Nivel de dificultad:
Fácil.
Ingredientes para 4 personas:
- 1 taza de salsa de soja baja en sodio
- 1/4 taza de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de miel
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/4 taza de agua
Preparación paso a paso:
- En un tazón, mezcla la salsa de soja, el vinagre de arroz, la miel, el ajo picado, el jengibre rallado y la pimienta negra molida.
- Agrega el agua y mezcla bien.
- Transfiere la mezcla a una cacerola y cocina a fuego medio-alto hasta que hierva.
- Reduce el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.
- Retira del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente.
- Una vez fría, ¡ya puedes disfrutar de tu salsa de soja sin sodio!
Tiempo de preparación:
15 minutos.
Información nutricional:
Porción: 1 cucharada (15 ml)
- Calorías: 10
- Grasas totales: 0 g
- Colesterol: 0 mg
- Sodio: 140 mg
- Carbohidratos totales: 2 g
- Proteínas: 0 g
Consejos y sugerencias:
Esta salsa de soja sin sodio es perfecta para acompañar sushi, arroz, pollo, pescado, verduras y cualquier otro platillo que se te antoje. Además, si quieres experimentar un poco, puedes agregarle un poco de salsa picante o cambiar la miel por sirope de arce para un toque más dulce. ¡Atrévete a jugar con los sabores!
Otras recetas que puedes preparar con salsa de soja son el pollo teriyaki, el salmón glaseado y el cerdo agridulce. ¡Explora todas las posibilidades de esta deliciosa salsa!
¡Esperamos que disfrutes de esta receta tanto como nosotros! Si tienes algún comentario o sugerencia, no dudes en dejárnoslo en la sección de comentarios. ¡Disfruta de tu comida!
PD: Esperamos verte pronto por aquí para seguir compartiéndote nuestras recetas favoritas. ¡Hasta la próxima!

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