Salsa de cilantro y cebolla

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¡Bienvenidos a otra deliciosa receta! Hoy les traigo la receta de una salsa de cilantro y cebolla para darle un toque especial a tus platillos favoritos. Esta salsa es perfecta para acompañar carnes, pescados, tacos, nachos y mucho más. ¡Comencemos!

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1 taza de cilantro fresco
• 1/2 taza de cebolla picada
• 1/4 taza de jugo de limón fresco
• 2 dientes de ajo picados
• 1/4 taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. En una licuadora, agrega el cilantro fresco, la cebolla picada, el jugo de limón fresco y los dientes de ajo picados. Licúa hasta que todo esté bien mezclado.
2. Agrega poco a poco el aceite de oliva mientras sigues licuando hasta que la mezcla tenga una consistencia suave.
3. Agrega sal y pimienta al gusto.
4. Sirve en un tazón y disfruta.

Tiempo de preparación:

15 minutos

Información nutricional:

• Calorías por porción: 115
• Grasas totales: 12g
• Grasas saturadas: 2g
• Colesterol: 0mg
• Sodio: 150mg
• Carbohidratos totales: 3g
• Fibra: 1g
• Azúcares: 1g
• Proteínas: 1g

Consejos y sugerencias:

• La salsa de cilantro y cebolla se puede guardar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
• Si no te gusta el sabor del cilantro, puedes sustituirlo por perejil.
• Para darle un toque picante, agrega un chile serrano o jalapeño picado.
• Esta salsa es perfecta para acompañar carnes asadas, pescados a la parrilla, tacos, nachos y mucho más.

Espero que disfruten de esta deliciosa salsa de cilantro y cebolla. Si te gustó esta receta, también te recomiendo probar la salsa de aguacate o la salsa de tomate y chile. ¡Disfruta de tu comida!

¡Hasta la próxima y buen provecho!

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