Salsa de aguacate

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La salsa de aguacate es una excelente opción para acompañar tus platillos. Además de ser deliciosa, es muy fácil de preparar y le dará un toque especial a tus comidas. En esta receta te enseñaremos cómo hacerla.

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 2 aguacates maduros
• 1 tomate maduro
• 1/2 cebolla blanca
• 1/4 de taza de cilantro picado
• 1 limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Corta los aguacates por la mitad, retira la pulpa y colócala en un tazón.
2. Pela el tomate y córtalo en cubitos pequeños. Agrega los cubitos de tomate al tazón.
3. Pica la cebolla y agrégala al tazón junto con el cilantro.
4. Exprime el limón sobre los ingredientes del tazón. Salpimienta al gusto.
5. Machaca los ingredientes con un tenedor hasta que queden bien mezclados. Si lo prefieres, puedes utilizar un procesador de alimentos para obtener una salsa más fina.
6. Sirve la salsa y disfruta.

Tiempo de preparación:

15 minutos

Información nutricional:

Esta salsa de aguacate es rica en grasas saludables y vitaminas. Además, el tomate y la cebolla le añaden fibra y antioxidantes. ¡Una opción nutritiva y deliciosa!

Consejos y sugerencias:

• Si la salsa queda muy espesa, puedes agregar un poco de agua para obtener la consistencia deseada.
• Si quieres una salsa más picante, puedes agregar un chile serrano picado.
• Esta salsa es perfecta para acompañar tacos, nachos, burritos, o como dip para vegetales.

Otras recetas que puedes hacer con aguacate son: guacamole, ensalada de aguacate y mango, o tostadas de aguacate.

¡Disfruta de esta deliciosa salsa de aguacate y sorprende a tus invitados con su sabor único!

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