Trucha asalmonada al horno

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Trucha asalmonada al horno

La trucha asalmonada al horno es una deliciosa opción para una cena saludable y llena de sabor. Disfruta de este plato fácil de preparar en compañía de tu familia o amigos. ¡Anímate a cocinarlo!

Índice
  1. Nivel de dificultad:
  2. Ingredientes para 4 personas:
  3. Preparación paso a paso:
  4. Tiempo de preparación:
  5. Información nutricional:
  6. Consejos y sugerencias:

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 filetes de trucha asalmonada
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 limones
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 2 ramas de romero fresco

Preparación paso a paso:

  1. Precalentar el horno a 200°C (400°F).
  2. En un tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, la sal y la pimienta negra.
  3. Colocar los filetes de trucha en una bandeja para hornear forrada con papel aluminio. Verter la mezcla de aceite sobre los filetes y frotar con las ramas de romero.
  4. Hornear por 12-15 minutos o hasta que la trucha esté dorada y cocida por dentro.
  5. Servir caliente, decorando con rodajas de limón y ramas de romero si lo deseas.

Tiempo de preparación:

20 minutos

Información nutricional:

Cada porción de trucha asalmonada al horno contiene aproximadamente:

  • Calorías: 215
  • Proteínas: 23 g
  • Grasas: 13 g
  • Carbohidratos: 2 g
  • Fibra: 1 g

Consejos y sugerencias:

Si te gustan las verduras, puedes agregar algunas cortadas en trozos a la bandeja junto con la trucha para tener un plato más completo. Algunas opciones son zanahorias, papas o brócoli. También puedes acompañar con arroz o una ensalada fresca.

Otras opciones de recetas con trucha asalmonada incluyen sushi, ceviche o como complemento de una tabla de quesos.

¡Disfruta de tu comida!



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