Trucha asalmonada al horno

Tiempo de lectura aprox: 50 segundos
La trucha asalmonada al horno es una deliciosa opción para una cena saludable y llena de sabor. Disfruta de este plato fácil de preparar en compañía de tu familia o amigos. ¡Anímate a cocinarlo!
Nivel de dificultad:
Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de trucha asalmonada
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 limones
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 2 ramas de romero fresco
Preparación paso a paso:
- Precalentar el horno a 200°C (400°F).
- En un tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, la sal y la pimienta negra.
- Colocar los filetes de trucha en una bandeja para hornear forrada con papel aluminio. Verter la mezcla de aceite sobre los filetes y frotar con las ramas de romero.
- Hornear por 12-15 minutos o hasta que la trucha esté dorada y cocida por dentro.
- Servir caliente, decorando con rodajas de limón y ramas de romero si lo deseas.
Tiempo de preparación:
20 minutos
Información nutricional:
Cada porción de trucha asalmonada al horno contiene aproximadamente:
- Calorías: 215
- Proteínas: 23 g
- Grasas: 13 g
- Carbohidratos: 2 g
- Fibra: 1 g
Consejos y sugerencias:
Si te gustan las verduras, puedes agregar algunas cortadas en trozos a la bandeja junto con la trucha para tener un plato más completo. Algunas opciones son zanahorias, papas o brócoli. También puedes acompañar con arroz o una ensalada fresca.
Otras opciones de recetas con trucha asalmonada incluyen sushi, ceviche o como complemento de una tabla de quesos.
¡Disfruta de tu comida!

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