Abadejo en gratinado con parmesano y pan rallado

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Bienvenidos a esta receta de cocina, hoy les enseñaremos a preparar Abadejo en gratinado con parmesano y pan rallado. Una comida deliciosa que encantará a toda la familia y amigos que se reúnan en casa. Sigue estas sencillas instrucciones para crear en tu hogar un plato exquisito que te llenará de sabor y felicidad.

Nivel de dificultad:

La preparación de Abadejo en gratinado con parmesano y pan rallado es una receta sencilla. No tendrás que ser un gran chef para poder hacerla. Solo necesitas los ingredientes y seguir paso a paso el proceso de cocción.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de abadejo
• ½ taza de queso parmesano rallado
• 1 taza de pan rallado fresco
• 1/4 taza de mantequilla derretida
• 1 limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Pre-calienta el horno a 200 grados Celsius.
2. En un recipiente mezcla el queso parmesano, pan rallado y la mantequilla derretida. Reserva.
3. En otro recipiente, mezcla la sal, la pimienta y el jugo de limón. Vierte sobre los filetes de abadejo.
4. Cubre los filetes de abadejo con la mezcla de queso y pan rallado.
5. Coloca los filetes de abadejo en una fuente para horno y hornea por 10-12 minutos.
6. Sirve con rodajas de limón y disfruta.

Tiempo de preparación:

La preparación de Abadejo en gratinado con parmesano y pan rallado toma aproximadamente 15 minutos, el tiempo de cocción en horno es de 10-12 minutos.

Información nutricional:

Una porción de 100 gramos de Abadejo en gratinado con parmesano y pan rallado contiene aproximadamente:

• Calorías: 220
• Proteínas: 25 gramos
• Grasas: 11 gramos
• Carbohidratos: 7 gramos

Consejos y sugerencias:

Puedes acompañar este plato con una ensalada de lechuga o arroz blanco. Si quieres darle un toque más personal y creativo puedes agregarle otras especias como orégano, tomillo o perejil. También es posible hacer una versión vegetariana, utilizando setas en vez de pescado.

Otras recetas que puedes hacer con Abadejo: sopa de pescado y guiso de patatas y pescado.

¡Esperamos que disfruten de esta deliciosa receta!

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