Montadito de trucha picada

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos

¿Te encanta la trucha y quieres probar algo diferente? ¡Prueba nuestro delicioso Montadito de Trucha Picada! Esta receta es perfecta para sorprender a tus amigos y familiares con un plato único y delicioso. Sigue leyendo para descubrir el paso a paso.

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

1. 4 filetes de trucha
2. 1 cebolla
3. 1/2 pimiento rojo
4. 1/2 pimiento verde
5. 1 diente de ajo
6. 2 cucharadas de aceite de oliva
7. 1/2 taza de tomates cherry
8. 4 panes tipo baguette
9. Sal y pimienta

Preparación paso a paso:

1. Pica finamente la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo y el ajo. Reserva.
2. En una sartén caliente añade el aceite de oliva y saltea la cebolla hasta que se ablande.
3. Añade los pimientos, el ajo y los tomates cherry a la sartén y cocina todo hasta que los tomates se ablanden.
4. Retira los vegetales de la sartén y colócalos en un tazón.
5. Muele los filetes de trucha y añade sal y pimienta a gusto.
6. Agrega los vegetales picados junto con el pescado a un bol y mezcla bien.
7. Corta el pan en rodajas y añade una porción de la mezcla de trucha encima de cada rebanada.
8. Pon los panes en el horno a 180 grados Celsius durante 5 minutos.
9. Sirve caliente y disfruta.

Tiempo de preparación:

25 minutos

Información nutricional:

• Calorías: 325 kcal
• Carbohidratos: 28 g
• Proteínas: 22 g
• Grasas: 14 g
• Fibra: 3.5 g

Consejos y sugerencias:

Este Montadito de Trucha Picada queda aún más delicioso si le añades un poco de queso rallado encima antes de meterlo en el horno. Sirve caliente como entrada o como plato principal con una ensalada.

Otras recetas recomendadas con trucha incluyen la Trucha al Horno con Limón y Hierbas y el Tartar de Trucha Fresca.

¡Ahora ya sabes cómo preparar un delicioso Montadito de Trucha Picada! Esperamos que lo disfrutes y que lo compartas con tus seres queridos. ¡Disfruta de tu comida!

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