Tosta de pan de centeno con anchoas y aguacate
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Bienvenidos a esta deliciosa receta de Tosta de pan de centeno con anchoas y aguacate. Una combinación de sabores que te sorprenderá y te hará querer repetir una y otra vez.
Nivel de dificultad:
Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 rebanadas de pan de centeno
- 1 aguacate maduro
- 1 lata de anchoas
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación paso a paso:
- Tostar las rebanadas de pan de centeno en una sartén o tostadora.
- Mientras tanto, pelar y deshuesar el aguacate y cortarlo en rodajas finas.
- Colocar las anchoas en un plato y desmenuzarlas con un tenedor.
- Una vez tostado el pan, untar un poco de aceite de oliva sobre cada rebanada.
- Colocar las rodajas de aguacate sobre el pan tostado y salar al gusto.
- Añadir las anchoas desmenuzadas sobre el aguacate y servir.
Tiempo de preparación:
15 minutos
Información nutricional:
Esta tosta es una excelente fuente de grasas saludables gracias al aguacate y al aceite de oliva, además de ser rica en proteínas gracias a las anchoas. Una opción perfecta para mantener una alimentación equilibrada.
Consejos y sugerencias:
Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de ajo picado al aceite de oliva antes de untarlo sobre el pan tostado. También puedes cambiar las anchoas por salmón ahumado o jamón serrano para variar la receta.
Esperamos que disfrutes de esta deliciosa tosta de pan de centeno con anchoas y aguacate. ¡Disfruta de tu comida!
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