Tosta de pan de centeno con anchoas

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¿Te apetece una tosta de pan de centeno con anchoas? ¡Es una deliciosa opción para una cena rápida y sencilla! Las anchoas son un producto muy popular en la gastronomía española y con esta receta podrás disfrutar de todo su sabor en una tosta. ¡Acompaña esta receta con una copa de vino tinto y tendrás una cena perfecta!

Nivel de dificultad:

Esta receta es muy fácil de preparar, perfecta para aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 rebanadas de pan de centeno
• 1 lata de anchoas en aceite
• 2 tomates
• 1 diente de ajo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación paso a paso:

1. Comienza cortando los tomates en cubos pequeños y el ajo en pedazos muy pequeños.
2. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade el ajo. Sofríe por unos minutos hasta que esté dorado.
3. Agrega los tomates y sazona con un poco de sal y pimienta. Cocina por unos minutos hasta que se ablanden.
4. Prepara las tostas de pan de centeno y añade un poco de la mezcla de tomate y ajo sobre cada una.
5. Coloca las anchoas en aceite sobre cada tosta.
6. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa tosta de pan de centeno con anchoas.

Tiempo de preparación:

Esta receta tarda unos 15 minutos en prepararse.

Información nutricional:

Esta receta es baja en calorías y rica en proteínas gracias a las anchoas. Además, el pan de centeno es una buena fuente de fibra y carbohidratos complejos.

Consejos y sugerencias:

Si quieres darle un toque extra de sabor a tus tostas de pan de centeno con anchoas, puedes añadir un poco de queso parmesano rallado sobre la mezcla de tomate y ajo antes de colocar las anchoas.

Otras recetas que puedes hacer con anchoas son la ensalada de anchoas y pimientos, la pizza de anchoas y aceitunas o las croquetas de anchoas.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de tosta de pan de centeno con anchoas! ¡Disfruta de tu comida!

¡Nos vemos en la próxima receta!

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