Panga en salsa de ajo y limón
Tiempo de lectura aprox: 49 segundos
Bienvenidos a esta deliciosa receta de cocina, en la que aprenderemos a preparar panga en salsa de ajo y limón, un platillo fácil de hacer y muy sabroso.
Nivel de dificultad:
Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de panga
- 4 dientes de ajo
- 2 limones
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso:
- En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- Pelar y picar los dientes de ajo finamente y agregarlos al aceite caliente.
- Cocinar los ajos durante 1 minuto hasta que estén dorados.
- Añadir los filetes de panga en la sartén, salpimentar al gusto y cocinar por ambos lados durante 4 minutos.
- Exprimir los limones para obtener su jugo y agregarlo a la sartén.
- Cocinar por otros 3 minutos, hasta que la salsa de limón cubra bien los filetes.
- Servir caliente y disfrutar.
Tiempo de preparación:
15 minutos
Información nutricional:
Cada porción de este platillo contiene aproximadamente 150 calorías y 20 gramos de proteína.
Consejos y sugerencias:
- Puedes acompañar este platillo con arroz blanco o verduras al vapor.
- Si quieres darle un toque picante, añade unas hojuelas de chile rojo durante la cocción.
- Para una versión más saludable, utiliza aceite en spray en lugar de aceite de oliva y sustituye el arroz blanco por arroz integral.
Otras recetas que puedes hacer con panga son panga al horno con hierbas finas y panga en salsa de mango.
¡Esperamos que disfrutes de este platillo delicioso y sencillo de hacer! ¡Disfruta de tu comida!
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