Panga en salsa de ajo y limón

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Bienvenidos a esta deliciosa receta de cocina, en la que aprenderemos a preparar panga en salsa de ajo y limón, un platillo fácil de hacer y muy sabroso.

Índice
  1. Nivel de dificultad:
  2. Ingredientes para 4 personas:
  3. Preparación paso a paso:
  4. Tiempo de preparación:
  5. Información nutricional:
  6. Consejos y sugerencias:

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 filetes de panga
  • 4 dientes de ajo
  • 2 limones
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

  1. En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
  2. Pelar y picar los dientes de ajo finamente y agregarlos al aceite caliente.
  3. Cocinar los ajos durante 1 minuto hasta que estén dorados.
  4. Añadir los filetes de panga en la sartén, salpimentar al gusto y cocinar por ambos lados durante 4 minutos.
  5. Exprimir los limones para obtener su jugo y agregarlo a la sartén.
  6. Cocinar por otros 3 minutos, hasta que la salsa de limón cubra bien los filetes.
  7. Servir caliente y disfrutar.

Tiempo de preparación:

15 minutos

Información nutricional:

Cada porción de este platillo contiene aproximadamente 150 calorías y 20 gramos de proteína.

Consejos y sugerencias:

  • Puedes acompañar este platillo con arroz blanco o verduras al vapor.
  • Si quieres darle un toque picante, añade unas hojuelas de chile rojo durante la cocción.
  • Para una versión más saludable, utiliza aceite en spray en lugar de aceite de oliva y sustituye el arroz blanco por arroz integral.

Otras recetas que puedes hacer con panga son panga al horno con hierbas finas y panga en salsa de mango.

¡Esperamos que disfrutes de este platillo delicioso y sencillo de hacer! ¡Disfruta de tu comida!

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