Rollitos de tiburón con hojas de lechuga

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¿Te gustaría probar algo diferente? Entonces tienes que probar los rollitos de tiburón con hojas de lechuga. ¡Son deliciosos! Además, es una receta fácil de preparar y muy saludable. En esta ocasión, te enseñaremos cómo prepararlos paso a paso para que los disfrutes con tus amigos y familiares.

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gramos de tiburón
• 8 hojas de lechuga
• 1 cebolla pequeña
• 3 dientes de ajo
• 1 tomate
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta a gusto

Preparación paso a paso:

1. Cortar el tiburón en tiras finas. Salpimentar y dejar reposar durante 15 minutos.
2. Cortar la cebolla y el tomate en cubos pequeños. Picar los ajos.
3. Calentar el aceite de oliva en una sartén. Añadir la cebolla y los ajos y saltear hasta que estén dorados.
4. Añadir el tomate y cocinar durante 5 minutos.
5. Añadir las tiras de tiburón y cocinar durante 10 minutos o hasta que estén cocidas.
6. Lavar las hojas de lechuga y secarlas con papel de cocina.
7. Colocar una tira de tiburón en cada hoja de lechuga y enrollar.

Tiempo de preparación:

30 minutos

Información nutricional:

Por porción (2 rollitos):

• Calorías: 150
• Grasas: 4g
• Carbohidratos: 6g
• Proteínas: 22g

Consejos y sugerencias:

Si quieres darle un toque más picante a los rollitos, puedes añadirle un poco de chile en polvo al tiburón mientras se cocina. También puedes servirlos con una salsa de yogurt y pepino para darle un toque fresco.

Si no encuentras tiburón, también puedes hacer esta receta con otro tipo de pescado blanco.

¡Listo! Ya tienes una receta nueva para sorprender en tu próxima reunión. Esperamos que disfrutes de los rollitos de tiburón con hojas de lechuga tanto como nosotros.

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