Salsa de mango

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Si estás buscando una salsa agridulce y deliciosa para acompañar tus platos, la salsa de mango es una opción perfecta. Esta salsa es fácil de preparar y tiene un sabor increíble que combina bien con carnes, pollo, pescados y mariscos. Además, es una opción saludable y baja en calorías para darle un toque fresco y tropical a tus comidas. Sigue leyendo para saber cómo preparar tu propia salsa de mango en casa.

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1 mango maduro
• 1/2 cebolla morada
• 1/4 taza de cilantro fresco
• 1 lima
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Pela y corta el mango en cubos pequeños.
2. Pica la cebolla morada en trozos pequeños.
3. Exprime el jugo de la lima.
4. En un tazón, mezcla el mango, la cebolla, el cilantro y el jugo de lima.
5. Agrega el aceite de oliva y mezcla bien.
6. Sazona con sal y pimienta al gusto.
7. Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.

Tiempo de preparación:

10 minutos

Información nutricional:

Esta salsa es baja en calorías y rica en nutrientes. Cada porción de 1/4 taza contiene aproximadamente:

• 35 calorías
• 1 gramo de proteína
• 8 gramos de carbohidratos
• 1 gramo de fibra
• 0 gramos de grasas saturadas
• 0 gramos de colesterol

Consejos y sugerencias:

Para que la salsa tenga un sabor más intenso, puedes dejarla reposar en la nevera durante varias horas antes de servirla. También puedes añadir un poco de jalapeño picado si te gusta el picante. Esta salsa es perfecta para servir con tacos, ensaladas, arroz, pescado y pollo asado. Si te gusta esta salsa, también puedes probar la salsa de piña o la salsa de tomate con mango.

¡Disfruta de tu comida!

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