Filete de salmón con salsa de mango

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 3 segundos

¡Hola! Hoy vamos a preparar un delicioso filete de salmón con salsa de mango. Esta receta es muy sencilla de realizar, pero el resultado es un plato delicioso y nutritivo.

Nivel de dificultad:

En general, esta receta es de nivel fácil, aunque requiere un poco de tiempo para su preparación.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de salmón de aproximadamente 170 g c/u
• 2 mangos maduros
• 1/4 de taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1/2 cucharadita de sal marina
• Pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Pelar los mangos y cortarlos en cubos pequeños.
2. En un procesador de alimentos, mezclar los mangos, el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta hasta formar una salsa homogénea.
3. Colocar los filetes de salmón en una bandeja de horno y rociarlos con la salsa de mango.
4. Hornear los filetes de salmón durante 15-20 minutos hasta que estén completamente cocidos.
5. Servir los filetes de salmón con salsa de mango calientes.

Tiempo de preparación:

El tiempo de preparación de esta receta es de aproximadamente 25 minutos.

Información nutricional:

• Calorías: 250 calorías por porción
• Grasas: 16 g por porción
• Proteínas: 25 g por porción
• Carbohidratos: 10 g por porción

Consejos y sugerencias:

• Puedes acompañar este plato con una ensalada de verduras frescas.
• También puedes servirlo con arroz blanco para darle más sabor.
• Si quieres preparar una versión más saludable de esta receta, puedes hornear el salmón en lugar de freírlo.
• Si te gusta la mezcla de sabores dulce y salado, puedes agregar una cucharada de miel a la salsa de mango.

¡Y listo! Espero que hayas disfrutado de esta receta de filete de salmón con salsa de mango. Si te ha gustado, te invito a probar otras recetas con salmón como salmón al horno con hierbas, salmón con salsa de yogur o salmón a la parrilla. ¡Hasta la próxima!

Pescados Zaragoza Extremadura

¡Explora nuestro blog y descubre un mundo de sabores y texturas! En Pescados Zaragoza Extremadura, te invitamos a embarcarte en un viaje culinario único y emocionante a través de los mares, desde la captura hasta el plato. ¡Esperamos que disfrutes de nuestro contenido y te inspiremos a experimentar con pescados y mariscos frescos en tu cocina!

Si quieres conocer otras recetas relacionadas con Filete de salmón con salsa de mango puedes visitar la siguiente etiqueta relacionada Salmón.