Salmón al horno en salsa agridulce

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¿Estás buscando una receta fácil y sabrosa para sorprender a tus invitados? ¡Prueba el salmón al horno en salsa agridulce! Esta es una receta sencilla que se puede preparar en poco tiempo y con unos resultados deliciosos.

Nivel de dificultad:

Fácil.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de salmón
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharada de miel
• 2 cucharadas de vinagre de arroz
• 1 cucharada de jengibre rallado
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Pimienta negra al gusto

Preparación paso a paso:

1. Mezcla en un cuenco la salsa de soja, la miel, el vinagre de arroz, el jengibre y el aceite de oliva.
2. Agrega la mezcla anterior a los filetes de salmón y dejalos marinar durante una hora.
3. Precalienta el horno a 200°C.
4. Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear.
5. Rocía los filetes con la marinada restante y añade una pizca de pimienta negra.
6. Hornea durante 15 minutos hasta que el salmón esté suave y se pueda desmenuzar con un tenedor.

Tiempo de preparación:

1 hora y 15 minutos.

Información nutricional:

• Calorías: 342 kcal
• Grasas: 19 g
• Carbohidratos: 9 g
• Fibra: 0 g
• Proteínas: 33 g

Consejos y sugerencias:

• Puedes acompañar este plato con arroz blanco o verduras al vapor.
• También puedes prepararlo al vapor o al wok. Prueba con otras variaciones de la receta y elige cuál te gusta más.
• Si quieres aumentar el sabor de la salsa, añade un poco de ajo picado.

¡Esperamos que te haya gustado esta receta de salmón al horno en salsa agridulce! ¡Disfruta de la comida! ¡Hasta la próxima!

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