Ceviche de camarones

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¿Cansado de lo mismo? ¡Prueba el Ceviche de Camarones! Esta deliciosa receta es perfecta para compartir con amigos y familia. Es una forma divertida de disfrutar los ricos mariscos de una manera sana, nutritiva y muy fácil de preparar.

Nivel de dificultad:

Fácil.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gramos de camarones limpios
• 1 cebolla morada
• 2 tomates de buen tamaño
• 1/2 taza de cilantro fresco
• 1 limón
• 1/2 cucharada de sal
• 1/4 cucharada de pimienta
• Aceite de oliva

Preparación paso a paso:

1. Primero, lava los camarones y sécalos con una toalla de papel.
2. Corta la cebolla y los tomates en trozos pequeños.
3. Agrega la cebolla, los tomates, el cilantro y los camarones en un recipiente.
4. Agrega el limón para el ceviche, la sal y la pimienta.
5. Mezcla todos los ingredientes y deja reposar durante 15 minutos.
6. Agrega un poco de aceite de oliva para darle sabor.
7. Sirve el ceviche con un poco de limón y disfruta de su sabor!

Tiempo de preparación:

20 minutos.

Información nutricional:

• Calorías: 120 calorías por porción
• Carbohidratos: 4 g por porción
• Grasa: 3 g por porción
• Proteínas: 15 g por porción
• Fibra: 1 g por porción
• Sodio: 120 mg por porción

Consejos y sugerencias:

Para variar el sabor del ceviche, puedes agregar algunos ingredientes como el aji amarillo o ají limo. También puedes servirlo acompañado de tostadas o tortillas de maíz. Para una versión vegetariana, puedes sustituir los camarones por pimientos o calabacines.

Esperamos que hayas disfrutado de esta receta de Ceviche de Camarones. ¡Hasta la próxima!

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