Arroz con corvina y mariscos

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¿Estás buscando una receta con un toque diferente? ¡Prueba el arroz con corvina y marisco! Esta receta aprovecha la mejor combinación de sabores mediterráneos y ofrece un plato fácil de preparar con sabores fuertes y potentes. ¡No puedes perderte esta receta!

Nivel de dificultad:

Esta receta es muy fácil de preparar. Con los ingredientes correctos y un poco de tiempo, podrás disfrutar de un plato delicioso.

Ingredientes para 4 personas:

• 2 libras de corvina
• 1 lata de tomates pelados
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 taza de arroz
• 2 tazas de caldo de marisco
• 1/2 taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Mariscos (mejillones, gambas, almejas, etc.)

Preparación paso a paso:

1. Corta la corvina en trozos pequeños y ponla a marinar con sal y pimienta durante media hora.
2. Pica la cebolla y el ajo y dóralos en una sartén con el aceite de oliva.
3. Añade los tomates pelados y deja que se cocinen durante 10 minutos.
4. Añade el arroz y deja que se cocine durante 5 minutos.
5. Agrega el caldo de marisco y deja que hierva.
6. Añade la corvina y los mariscos y deja que se cocinen durante 15 minutos.
7. Mueve con cuidado y deja que se cocine durante otros 5 minutos.
8. Retira del fuego y deja reposar durante 5 minutos.
9. Sirve el arroz con corvina y mariscos caliente.

Tiempo de preparación:

El tiempo de preparación para esta receta es de una hora aproximadamente.

Información nutricional:

Esta receta es una fuente de proteínas de origen marino, grasas saludables, vitaminas y minerales. Puedes obtener más información sobre los nutrientes de los ingredientes en la web.

Consejos y sugerencias:

• Puedes acompañar esta receta con una ensalada de verduras frescas para aportar más nutrientes al plato.
• Si tienes alguna intolerancia alimentaria, puedes sustituir los mariscos por algún otro ingrediente como el pollo, la ternera o el cerdo.
• Puedes probar otras recetas con corvina como el arroz negro con corvina o el arroz al horno con corvina.

¡Esperamos que disfrutes de esta receta! ¡Hasta la próxima!

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