zanahorias y guisantes

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Bienvenidos a esta deliciosa receta de zanahorias y guisantes, una combinación perfecta de vegetales que nos aportan vitaminas y nutrientes esenciales para nuestro cuerpo. Este plato es muy fácil y rápido de preparar, por lo que es ideal para aquellos que buscan una opción saludable y deliciosa.
Nivel de dificultad:
Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 zanahorias grandes
- 1 taza de guisantes
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso:
- Pelar y cortar en rodajas las zanahorias.
- Cocinar las zanahorias y los guisantes en agua con sal durante 10 minutos.
- Mientras tanto, picar la cebolla y el ajo en trozos pequeños.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén y añadir la cebolla y el ajo.
- Saltear durante unos minutos hasta que estén dorados.
- Añadir las zanahorias y los guisantes a la sartén y saltear durante unos minutos más.
- Servir caliente y disfrutar.
Tiempo de preparación:
20 minutos
Información nutricional:
Esta receta es una excelente fuente de vitamina A, vitamina C y fibra. Además, es baja en grasas y calorías, lo que la convierte en una opción saludable para cualquier comida del día.
Consejos y sugerencias:
Esta receta también se puede preparar con otros vegetales como brócoli, calabacín o champiñones. Además, se puede añadir un poco de queso rallado para darle un toque extra de sabor.
Esperamos que disfruten de esta deliciosa receta de zanahorias y guisantes. ¡Disfruta de tu comida!
¡Hasta la próxima, cocineros! No olviden experimentar con diferentes ingredientes y preparaciones para crear sus propias recetas únicas y deliciosas. ¡A cocinar se ha dicho!

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