Corvina con fideos chinos y verduras

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 12 segundos

En esta receta te enseñaremos a preparar una deliciosa Corvina con Fideos Chinos y Verduras, un plato saludable, nutritivo y muy fácil de preparar. Esta receta es ideal para aquellos que desean comer una comida sana y deliciosa. ¡Comenzamos!

Nivel de dificultad:

Esta receta es muy sencilla y no requiere conocimientos avanzados de cocina para su preparación.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de corvina
• 200 g de fideos chinos
• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 1 pimiento rojo
• 1 calabacín
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación paso a paso:

1. Comenzamos lavando bien los filetes de corvina y secándolos con papel absorbente.
2. A continuación, salpimentamos los filetes y los colocamos en una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio.
3. Mientras tanto, preparamos las verduras. Para ello, lavamos bien la cebolla, las zanahorias, el pimiento rojo y el calabacín y los cortamos en trozos pequeños.
4. Cuando los filetes de corvina estén listos, los sacamos de la sartén y los reservamos.
5. Añadimos un poco de aceite de oliva a la misma sartén y sofreímos las verduras durante unos 5 minutos.
6. Una vez las verduras estén listas, añadimos los fideos chinos y los mezclamos bien con las verduras.
7. Incorporamos los filetes de corvina al sofrito de verduras y fideos y dejamos que se cocinen durante unos 10 minutos más.
8. Cuando esté listo, servimos la Corvina con Fideos Chinos y Verduras en un plato y a disfrutar.

Tiempo de preparación:

Esta receta se prepara en unos 20 minutos.

Información nutricional:

• Calorías: 545 Kcal
• Proteínas: 45 g
• Grasas: 20 g
• Hidratos de carbono: 45 g

Consejos y sugerencias:

• Puedes acompañar esta receta con una ensalada.
• Si quieres una comida más completa, puedes añadir arroz blanco.
• También puedes preparar esta receta con otro pescado, como por ejemplo el salmón.
• Si quieres variar, puedes preparar una versión de esta receta con fideos de arroz en lugar de los fideos chinos.
• Puedes añadir otros vegetales a la receta, como por ejemplo champiñones, ajos, etc.

¡Esperamos que hayas disfrutado de esta deliciosa receta de Corvina con Fideos Chinos y Verduras! Si quieres probar otros platos con corvina, te recomendamos la Corvina al horno o la Corvina al curry.

¡Nos vemos en la próxima receta! ¡Hasta luego!

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