Flan de salmón

Tiempo de lectura aprox: 47 segundos

¿Buscas una receta original para sorprender a tus invitados? ¡Aquí va una idea perfecta! El flan de salmón es una receta sencilla de preparar, deliciosa y con un toque elegantísimo. ¡Además es ideal para cualquier celebración!

Nivel de dificultad:

Fácil.

Ingredientes para 4 personas:

• 200 g de salmón ahumado
• 1 cebolla
• 50 g de alcaparras
• 200 g de nata líquida
• 4 huevos
• 1 vaso de leche
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Picamos finamente la cebolla y la sofreímos con el aceite de oliva.
2. Añadimos el salmón y la alcaparras y removemos para que se mezclen bien.
3. En un bol, batimos los huevos con la leche, la nata y un poco de sal y pimienta.
4. Añadimos la mezcla anterior a la sartén con el salmón y mezclamos bien.
5. Vertemos la mezcla en un molde para flan y lo horneamos durante 40 minutos a 190ºC.
6. ¡Listo! El flan de salmón ya está listo para ser servido.

Tiempo de preparación:

50 minutos.

Información nutricional:

• Calorías: 300 Kcal
• Grasas: 16 g
• Carbohidratos: 14 g
• Fibra: 1 g
• Proteínas: 23 g
• Sodio: 612 mg

Consejos y sugerencias:

Para acompañar el flan de salmón puedes elegir una ensalada verde. Además, también puedes probar con otros pescados ahumados para preparar tu flan como el bacalao, el atún o el arenque.

¡Esperamos que te haya gustado esta receta de flan de salmón! ¡Esperamos que pruebes esta receta y disfrutes de una comida deliciosa!

Pescados Zaragoza Extremadura

¡Explora nuestro blog y descubre un mundo de sabores y texturas! En Pescados Zaragoza Extremadura, te invitamos a embarcarte en un viaje culinario único y emocionante a través de los mares, desde la captura hasta el plato. ¡Esperamos que disfrutes de nuestro contenido y te inspiremos a experimentar con pescados y mariscos frescos en tu cocina!

Si quieres conocer otras recetas relacionadas con Flan de salmón puedes visitar la siguiente etiqueta relacionada Salmón.