Tostadas de ceviche

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¿Buscas un plato refrescante y delicioso para disfrutar? ¡Prueba esta receta de tostadas de ceviche! Esta receta es un clásico de la cocina mexicana, una combinación de mariscos y frutas tropicales que seguramente te encantará.

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 500 g de camarones
• 1 cebolla blanca
• 2 limones
• 2 tomates
• 1/2 cucharadita de chile en polvo
• 1/2 taza de cilantro
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 4 tostadas

Preparación paso a paso:

1. Limpia y corta los camarones, la cebolla, los tomates y el cilantro. Ponlos en un recipiente grande.
2. Agrega el jugo de los limones, el chile en polvo, aceite de oliva, sal y pimienta.
3. Mezcla bien todos los ingredientes.
4. Deja reposar por 15 minutos.
5. Mientras esperas, tosta las tostadas.
6. Una vez el ceviche está listo, colócalo sobre las tostadas.
7. Sirve inmediatamente y disfruta de este delicioso plato.

Tiempo de preparación:

30 minutos.

Información nutricional:

Por porción de 4 tostadas de ceviche:

• Calorías: 300 kcal
• Grasas: 11 g
• Carbohidratos: 25 g
• Proteínas: 20 g

Consejos y sugerencias:

• Puedes agregar algunos trozos de mango para darle un toque aún más refrescante y dulce a la receta.
• Para darle un sabor aún más intenso al ceviche, puedes añadir unas gotas de tabasco.
• Si quieres una versión un poco más ligera, puedes sustituir el aceite de oliva por una salsa cítrica.
• También puedes servir el ceviche en un vaso con una tostada por encima para una presentación divertida.
• Otras recetas que se realizan con camarones son el aguachile, el mojo de ajo y el camarón al ajillo.

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de tostadas de ceviche. ¡Disfruta de tu comida!

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