Tintorera en tempura

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Bienvenidos a nuestra receta de Tintorera en tempura. En este plato, la Tintorera es el ingrediente principal, ofreciendo un sabor maravilloso y textura crujiente. Esta receta es ideal para aquellos con un paladar aventurero y desean probar algo nuevo.

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de Tintorera
• 1/2 taza de harina de trigo
• 1/2 taza de almidón de maíz
• 1/2 taza de agua fría
• 1 huevo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. 1. En un tazón grande, mezcle la harina de trigo, el almidón de maíz, la sal y la pimienta.
2. 2. En otro tazón, combine el agua fría, el huevo y el aceite de oliva.
3. 3. Agregue la mezcla de agua y huevo a la mezcla seca de harina y revuelva hasta que la masa esté suave.
4. 4. Sumergir cada filete de Tintorera en la masa y cubrirlo completamente.
5. 5. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
6. 6. Cocine cada lado del filete durante aproximadamente 2-3 minutos o hasta que estén dorados.
7. 7. Sirva caliente y disfrute.

Tiempo de preparación:

15 minutos

Información nutricional:

Por porción: 215 calorías, 26 g de proteína, 10 g de grasa, 5 g de carbohidratos, 0 g de fibra

Consejos y sugerencias:

Para darle un toque extra de sabor, puede agregar un poco de jengibre rallado a la mezcla de la masa.

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Esperamos que disfrute de nuestra receta de Tintorera en tempura. Bon appétit!

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