Tintorera en costra de hierbas

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Bienvenidos a nuestra receta del día, en esta ocasión les traemos una deliciosa preparación de Tintorera en costra de hierbas. Esta receta es ideal para aquellos que quieren sorprender a sus invitados con un plato elegante y sabroso. A continuación, te compartimos todos los detalles que necesitas para preparar esta receta en tu propia cocina.

Nivel de dificultad:

Medio.

Ingredientes para 4 personas:

- 4 filetes de Tintorera.
- 1 taza de pan rallado.
- 2 huevos.
- 2 cucharadas de orégano seco.
- 1 cucharada de tomillo seco.
- 1 cucharada de romero seco.
- 1 cucharada de perejil.
- Aceite de oliva.
- Sal al gusto.

Preparación paso a paso:

1. Comenzamos por preparar la costra de hierbas. Mezcla en un bowl el pan rallado, el orégano, el tomillo, el romero y el perejil.
2. En otro bowl, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.
3. Salpimienta los filetes de Tintorera y pásalos por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado y hierbas.
4. Coloca los filetes en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
5. Pre-calienta el horno a 180°C y lleva la bandeja con los filetes de Tintorera durante 20 minutos hasta que estén dorados.
6. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato de Tintorera en costra de hierbas.

Tiempo de preparación:

45 minutos (aproximadamente).

Información nutricional:

- Energía: 178,4 Kcal.
- Proteínas: 21,4 g.
- Grasas: 7,6 g.
- Hidratos de carbono: 5,5 g.
- Fibra: 1,1 g.

Consejos y sugerencias:

- Puedes acompañar este delicioso plato con una ensalada fresca de lechuga y tomate.
- Si lo prefieres, puedes usar otro tipo de pescado para esta preparación, como el Salmón.
- Si no tienes pan rallado, puedes prepararlo en casa con pan duro tostado y molido en la licuadora.

En fin, esperamos que disfruten de esta receta tanto como nosotros lo hemos hecho. ¡Disfruta de tu comida!

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