lechuga y tomate

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Bienvenidos a esta deliciosa receta de lechuga y tomate, una ensalada fácil de preparar y perfecta para cualquier comida o cena. Además, es una opción saludable y muy refrescante para los días calurosos. ¡Vamos a cocinar!

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1 lechuga
• 4 tomates
• 1/2 cebolla roja
• 1/2 taza de aceitunas negras
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Lavar y cortar la lechuga en trozos pequeños.
2. Cortar los tomates en rodajas y la cebolla en tiras finas.
3. En un tazón grande, mezclar la lechuga, los tomates, la cebolla y las aceitunas.
4. En otro tazón, mezclar el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta.
5. Verter la mezcla de aceite y vinagre sobre la ensalada y mezclar bien.
6. Servir frío y disfrutar.

Tiempo de preparación:

15 minutos

Información nutricional:

Por porción (1/4 de la ensalada):

• Calorías: 120
• Grasas: 10g
• Colesterol: 0mg
• Sodio: 200mg
• Carbohidratos: 7g
• Fibra: 3g
• Azúcar: 3g
• Proteína: 2g

Consejos y sugerencias:

• Para una opción más contundente, añade queso feta o pollo a la ensalada.
• Si te gusta el sabor picante, agrega un poco de pimiento rojo picado o chile en polvo a la mezcla de aceite y vinagre.
• Prueba cambiando el vinagre balsámico por limón o jugo de naranja para darle un toque diferente a la ensalada.

Esperamos que disfruten de esta deliciosa ensalada de lechuga y tomate. También puedes probar otras recetas con estos ingredientes, como una ensalada caprese o una hamburguesa con lechuga y tomate frescos. ¡Disfruta de tu comida!

¡Hasta la próxima, amigos! No olviden compartir sus fotos y comentarios sobre la receta en nuestras redes sociales.

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