Lenguado a la cajún con camarones

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 17 segundos

El lenguado a la cajún con camarones es una deliciosa receta que combina sabores intensos y exóticos. Es perfecta para aquellos que disfrutan de los platos picantes y llenos de sabor. A continuación, te enseñaremos cómo preparar este exquisito plato.

Nivel de dificultad:

Fácil.

Ingredientes para 4 personas:

- 4 filetes de lenguado
- 300 gramos de camarones
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 1 cucharadita de pimentón picante
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de paprika
- Jugo de 1 limón
- Perejil fresco picado (para decorar)

Preparación paso a paso:

1. En un recipiente, mezcla el pimentón dulce, el pimentón picante, el comino, el orégano, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo y la paprika.
2. Coloca los filetes de lenguado en un plato y rocíalos con el jugo de limón. Espolvorea la mezcla de especias por ambos lados de los filetes y deja reposar durante 10 minutos.
3. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los camarones y cocínalos hasta que estén rosados y bien cocidos, aproximadamente 3 minutos por cada lado. Retira los camarones de la sartén y reserva.
4. En la misma sartén, cocina los filetes de lenguado durante 3 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
5. Sirve los filetes de lenguado en un plato y coloca los camarones encima. Espolvorea con perejil fresco picado y sirve caliente.

Tiempo de preparación:

30 minutos.

Información nutricional:

- Calorías: 250 por porción
- Proteínas: 30 gramos por porción
- Grasas: 10 gramos por porción
- Carbohidratos: 5 gramos por porción

Consejos y sugerencias:

- Puedes acompañar el lenguado a la cajún con arroz blanco o una ensalada fresca.
- Si no te gusta el picante, puedes reducir la cantidad de pimentón picante en la receta.
- Esta misma receta también se puede hacer con otros pescados como el salmón o la trucha.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de lenguado a la cajún con camarones! ¡Buen provecho!

Adiós y hasta la próxima, ¡que la cocina esté siempre llena de sabores y experiencias culinarias emocionantes!

Pescados Zaragoza Extremadura

¡Explora nuestro blog y descubre un mundo de sabores y texturas! En Pescados Zaragoza Extremadura, te invitamos a embarcarte en un viaje culinario único y emocionante a través de los mares, desde la captura hasta el plato. ¡Esperamos que disfrutes de nuestro contenido y te inspiremos a experimentar con pescados y mariscos frescos en tu cocina!

Si quieres conocer otras recetas relacionadas con Lenguado a la cajún con camarones puedes visitar la siguiente etiqueta relacionada Lenguado.